Lashabas son legumbres con increíbles propiedades beneficiosas y nutritivas.Legumbres de color verde claro, estas derivan de la Vicia Faba, una planta que pertenece a la familia de las fabáceas. Las habas pueden comerse frescas, secas y peladas. Originaria de los países asiáticos, esta planta es conocida desde la antigüedad:RecetasArroz Carnes Dulces Ensaladas Huevos Pasta Pescados y Mariscos Salsas Sopas y Guisos Tapas y Entrantes 500gramos de habas tiernas con la vaina, de las que retiramos los extremos y la hebra si hace falta, y, picamos en trocitos de 1 cm; 150 gramos de jamón
Lashabas cuando tiene un tamaño pequeño de unos 10cm de longitud y las semillas no han engordado mucho, se pueden comer con su vaina y quedan riquísimas. Así es como os las dejo hoy. Por fin he podido